Kalt-warmes Buffet I

Schinkenröllchen
mit Spargel ^{1) 2) 3)}

Waldorfsalat ^{1) 12) e) f)}

Landschinken mit Melone ^{1) 2) 3)}

Forellenfilet - Räucherlachs, Fischpastete ^b)
Krabbencocktail ^{1) 12) b) e) f) i)}

Remouladensauce - Preiselbeermeerrettich
Knoblauchdip ^{2) 4) 13) c) d)}

Schweinefilet
Pfefferrahmsauce ^{a) c) i)}

Putenbrust gegrillt
mit Waldpilzen ^{a) c) i)}

Brokkoli - Erbsen und Möhren
Speckbohnen

Spätzle - Gratin - Salzkartoffeln ^{a) c) e)}

Grüner Salat - Karottensalat
Gurkensalat ^c)

Käsebrett ^c)

Vanillemousse ^c)
mit roter Grütze


Preis auf Anfrage