Kalt-warmes Buffet I

Schinkenröllchen
mit Spargel 1) 2) 3)

Waldorfsalat 1) 12) e) f)

Landschinken mit Melone 1) 2) 3)

Forellenfilet - Räucherlachs, Fischpastete b)
Krabbencocktail 1) 12) b) e) f) i)

Remouladensauce - Preiselbeermeerrettich
Knoblauchdip 2) 4) 13) c) d)

Schweinefilet
Pfefferrahmsauce a) c) i)

Putenbrust gegrillt
mit Waldpilzen a) c) i)

Brokkoli - Erbsen und Möhren
Speckbohnen

Spätzle - Gratin - Salzkartoffeln a) c) e)

Grüner Salat - Karottensalat
Gurkensalat c)

Käsebrett c)

Vanillemousse c)
mit roter Grütze


EUR 24,00