Menu VII

Rindfleischsuppe mit Nudeln
und Markklößchen

Flutes ^a)

Rindfleisch
mit Remouladensauce ^{1) 2) c) d)}

Schnittlauchsalat ^c)

Schweinefilet
in Steinpilzsauce ^{a) c) i)}

Hirschbraten
in Wacholderrahmsauce ^{a) c) i)}

Gefüllte Birne mit Preiselbeeren

Rosenkohl - Speckbohnen
Erbsen und Möhren
Blattsalat mit Joghurtdressing ^c)

Spätzle - Klöße ^{a) c) e)}

Vanillemousse ^c)
Mousse au chocolat ^c)


Preise auf Anfrage